【新聞掲載】読売新聞「なっ解く」で理事長 明石伸子が解説をいたしました
2015.02.26
当協会理事長の明石伸子が読売新聞（1月22日朝刊 「くらし」欄19面 ）の「なっ解く」（マナー編）で和食の作法について解説をいたしました。
基本的な箸の使い方に加え、
やってはいけない箸の使い方「嫌い箸」
お椀の持ち方
「手皿」について
「懐紙」の使い方
などについて、お話しています。
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