書籍

• 改訂版「さすが！」といわせる大人のマナー講座
  （ＰＨＰ研究所）日本マナー・プロトコール協会：著
• 「さすが！」といわせる大人のマナー講座
  （ＰＨＰ研究所）日本マナー・プロトコール協会：著
• 「セレブなお作法」和のしきたりと大人のマナー
  （ビジネス社）明石伸子（協会理事・事務局長）：著
• あなたを輝かせる「大人のマナー」 （ＮＨＫ出版）明石伸子：著
• 結婚式のお祝いのスピーチ（日本文芸社）明石伸子：監修
• 宮中賢所物語（ビジネス社）高谷朝子（協会顧問）：著、インタビュアー：明石伸子
• 社会でいきる　実践ビジネスマナー
  （大学・専門学校用テキスト　ウィネット社）日本マナー・プロトコール協会：監修
• 大人の常識マナーハンドブック
  （専門学校用ハンドブック　ウィネット社）日本マナー・プロトコール協会：監修
• 私たちのエチケット（中学・高校家庭科副教材）
  （全国高等学校長協会家庭部会：編　教育図書）日本マナー・プロトコール協会：監修

雑誌

• 文藝春秋 SPECIAL　季刊春号 NO.23（2013春冬）
• 文藝春秋 SPECIAL　季刊冬号 NO.22（2012年冬）
• 週刊ホテルレストラン（2008年7月25日号～2009年2月27日号）
  「「さすが！」と言われるマナー＆プロトコール」連載
• Best Planner
  2008年4月～2009年3月　「品格を磨く営業の礼儀作法」連載

新聞、機関紙

• 学生新聞（就職課発行　2007年～2008年）連載
• 自由民主「心をつかむ！政治家マナー講座」（自由民主党発行2006年10月から11回）連載
• アンフィニ
  「より心の通う看護をめざして」（日本看護連盟　2009年新春号～）連載

テキスト

• 資生堂　社内教育用店頭活動テキスト（2007年12月～2008年1月）連載

広報誌、情報誌

• Ｍｙ経営情報「明石伸子の日本人の礼儀作法」（明治安田生命）連載
• イエローマスタード「第一印象アップ＆マナー講座」2006年版春号（ＮＴＴ東北）連載

マナー・プロトコール検定＆協会活動に関して

新聞

• 日経産業新聞　 2006年2月7日「マナー・プロトコール検定」

書籍

• 今、学んでみたい、資格・検定200

雑誌、機関誌

• ソトコト 2009年１月号
• 週刊ホテルレストラン「ＨＯＴＥＲＥＳ」2009年1月30日
• 先見経済 2006年9月1日号
• ＯＮ！　Vol.2 2006年
• ＳＴＥＰ 2006年5月～コミュニケーション力と思いやりの心を育むマナー情報誌～
• ホテルレストランマンスリー（2006年5月）
  ＆ＢＡＲ　vol.0（社団法人　日本ホテルバーメンズ協会）

マナーに関して

ラジオ

• 山形放送　「ハッピーロード」（2007年4月～2008年3月・毎週火曜日放送）

テレビ

• 東京ＭＸテレビ「トウキョウもっと！元気計画研究所」　2010年12月25日　司良介：出演
• 東京ＭＸテレビ「Ｕ・ＬＡ・ＬＡ」　2008年11月17日　明石伸子：出演
• ＮＨＫ教育テレビ「高校講座　これからの食生活」　2008年10月9日　明石伸子：出演・指導
• テレビ埼玉「今井澂の美女とヤジ馬」 2006年10月24日　明石伸子：出演
• テレビ朝日「Ｑさま」マナー問題監修　2008年～

新聞

• 朝日新聞　　　　 2010年1月24日　暮らしの達人モンジロー
• 朝日新聞（夕刊）　　2009年11月18日　オバマ大統領のお辞儀について
• 日経産業新聞　　　　2009年1月31日　「子連れあいさつ」安心感
• 日本経済新聞（夕刊） 2008年8月4日「不快感を伝えるコツ」
• 日本経済新聞　　　　 2006年11月4日「トラブル回避　あいさつから」
• 朝日新聞（夕刊）　　 2006年6月9日「ドレスコードは悩ましい？」
• 日経産業新聞　　　　 2006年6月8日　「職場で好印象・結婚のマナー」

書籍

• 2011年 年賀状イラスト素材集「ステキな年賀状の作り方＆マナー2011」

雑誌

• 日経おとなのOFF　
  「美しい所作と恥ずかしくない作法が身につく本」
• 日経おとなのOFF　
  2013年3月号「取引先から一目置かれる人、仕事がうまくいく人の振る舞いとは？」
• 日経おとなのOFF　
  2012年9月号「失敗しない訪問のマナー」
• 日経おとなのOFF　おとなのマナー完璧講座
• PLATINUM SERAI
  2010年1月号「ウチ飲みの流儀」
• GLITTER
  2009年12月号「女性を格上げするパーティマナーレッスン」
• BAZAAR
  2009年9月号「ファーストレディ養成読本」
• 日経おとなのOFF
  2009年9月号「チャレンジクイズ 上座はどこだ？」
• Ｌａｐｉｔａ
  2008年10月号「マナーで磨く男の品格」
• Ｇｒａｚｉａ
  2008年5月号　No.144「シーン別の基本マナーをお教えします」
• 暮らしの手帖
  2007年早春「こんなときどうする」～第1回：機内での過ごし方～
• 暮らしの手帖　
  2007年初夏「こんなときどうする」～第2回：披露宴に呼ばれたら
• Ｏｚマガジン
  2007年12月17日号
  「いざというとき困らない　贈り物のちゃんとルール、ちょっとマナー」
• Ｏｚマガジン別冊「女のマナー　ちゃんと！レッスン」
  ～ハッピーライフを呼ぶ日常生活の小さな気遣い～
• メイプル 2005年1月号「訪問のギフトのマナー」

機関誌、情報誌

• hinami（ひなみ）2012年1月号
• THE Hotel Barmen
  2009年9月号「自らの品格を高める」
• もてなしびと
  2009年4月号「お酒をステキにいただくマナー」
• Ｒ２５ 2007年12月13日号
• KEIO PLAZA LIFE（京王プラザホテル）
  2007年1月号「私たちのホスピタリティー」
• ＨＢＡ
• 空のワルツＪＷＡＡ（社団法人　日本女性航空協会）書籍紹介